Bó xôi đậu hũ sốt chua kèm rong nho

Món bó xôi đậu hũ xốt chua kèm rong nho này rất thích hợp cho những người thích ăn chay, và cũng là món ngon bổ dưỡng dành cho các bạn muốn thay đổi khẩu vị.
Bó xôi, đậu hũ xốt chua

https://3.bp.blogspot.com/-9BZSiyEz5cI/UHZCWi7c8xI/AAAAAAAAb0s/1w39dDFmcm8/s320/365377.jpg
Nguyên liệu:

- 100g lá bó xôi non

- 1 miếng đậu hũ non
- 50g rong nho
- 20g củ cải đỏ
- 20g cà rốt
- 10g hành boa-rô (tỏi tây)
- 1 thìa súp đường
- Xốt chua: 4 thìa súp tương + 2 thìa súp chanh + 2 thìa súp giấm + 1 thìa súp đường, khuấy đều

Thực hiên :

- Lá cải bó xôi rửa sạch, để ráo nước, cắt khúc 5cm. Đậu hũ non trụng sơ, cắt miếng vừa ăn, để nguội. Rong nho rửa sạch, để ráo

- Củ cải đó rửa sạch, cắt lát mỏng. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi. hành boa - rô rửa sạch, chẻ sợi nhỏ. Tất cả cho vào tô ngâm khoảng 10 phút với 1 thìa súp đường, vớt ra để ráo nước.

- Cho cải bó xôi, củ cải, cà rốt, hành boa rô, rong nho vào tô, rưới xốt chua lên, trộn đều, để khoảng 5 phút

- Bày rau củ trộn ra đĩa, cho đậu hũ non cắt miếng lên trên


Có thể chấm thêm với nước tương pha tương cà sẽ rất tuyệt vời.
Chúc các bạn sẽ thành công với món món ăn này!!!


Công ty Âu Việt luôn tâm niệm chữ tâm và chữ tín, luôn nổ lực hoàn thiện để mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng với giá tốt nhất.

 

Bài viết này có giúp ích được gì cho bạn không? Hãy cho chúng tôi biết để cải thiện thêm.

Xếp hạng:
Bó xôi đậu hũ sốt chua kèm rong nho
5 - 1 phiếu bầu
Click để đánh giá bài viết
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây