Rau cau chân vịt - 500g Rau cau chân vịt - 500g S000101 Rong biển 150.000 đ Số lượng: 1 túi

Rau cau chân vịt - 500g

Khối lượng: 500g  |  Giá bán: 150.000 đ
Gọi đặt hàng ngay: 0942 600 680
Mô tả sản phẩm:

Rau câu chân vịt là một loại rong biển quý, bám vào các rạng san hô, có hình thù như chân vịt nên người dân hay gọi là rau câu chân vịt, có một số nơi nhầm lẫn giữa rong sụn và rau câu chân vịt vì chúng có tính chất giống nhau là khi nấu có thể tự động lại dạng thạch bởi nó chứa thành phần lớn là carrageenan.
                         

Công dụng: Rau câu chân vịt chỉ có trong tự nhiên. Với sự vào cuộc nguyên cứu của các khoa học đã phát hiện trong rau câu có rất nhiều chất có lợi cho cơ thể như Lipid, sắc tố , nguyên tố vi lượng, Axit amin, chất khoán đa lượng, chất xơ, và nhiều vitamin…Trong y học, dược học rau câu chân vịt có chất chống kháng bổ trợ, hạn chế phát triển huyết khối , hạn chế u xơ , chống xơ vữa động mạch, ức chế hoạt động của virut, đặc biệt là ức chế papillomavirus – virus gây ung thư buồng trứng. Đối với bệnh tiểu đường, Carrageenan có thể hấp thụ nước và làm chậm lại sự rỗng của dạ dày, do đó làm giảm độ nguy hiểm do tăng lượng đường trong máu xảy ra ngay sau bữa ăn.

Cách chế biến rau câu chân vịt ?

Bước 1: Rau câu chân vịt khô có thể ngâm trong nước qua đêm hoặc vài tiếng cho nỡ ra, nếu không thích mùi tanh đặc trưng có thể nặng chanh vào lúc ngâm sẽ hết mùi tanh, sau đó rữa, nhặt sạch san hô còn bám vào.Lưu ý khi ngâm rau chân vịt khô sẽ nỡ ra y như rau chân vịt tươi.
Bước 2: Cho rau chân vịt vào nồi đỗ nước sấp sấp rau câu là được, nấu cho sôi khoản 5 phút rồi hạ bếp cho đường vào rồi tắt bếp.
Mẹo : Muốn món chè ngọt thanh, ngọt diệu nhẹ thì sử dụng đường phèn, nên sử dụng đúng loại đường phèn Quảng Ngãi sẽ ngon hơn. Và bỏ ít gừng đã đập dập vào. Khi đó món chè rau câu chân vịt sẽ ngon tuyệt.
Bước 3: Tắt bếp, cho rau câu vào chén, hộp…để nguội sẽ tự động lại dạng thạch, bỏ vào tủ lạnh dùng dần.
 
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.


 
Bạn cần thêm thông tin sản phẩm này

  Ý kiến bạn đọc

Sản phẩm cùng loại
rong mứt nha trang 500g

rong mứt nha trang 500g

Giá: 250.000 đ
rong  biển sấy tỏi

rong biển sấy tỏi

Giá: 50.000 đ
rong biển sấy tỏi

rong biển sấy tỏi

Giá: 25.000 đ
rong biển sấy mè 100g

rong biển sấy mè 100g

Giá: 50.000 đ
rong biển sấy mè 50g

rong biển sấy mè 50g

Giá: 25.000 đ
Sushi rong biển

Sushi rong biển

Giá: 28.000 đ
 
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây