Mực cao cấp 100 con/kg (A5) Mực cao cấp 100 con/kg (A5) S000040 Mực khô 420.000 đ Số lượng: 1 túi

Mực cao cấp 100 con/kg (A5)

Khối lượng: 1kg  |  Giá bán: 420.000 đ
Gọi đặt hàng ngay: 0942 600 680
Mực cao cấp
Số lượng: 100 con/kg
Mực khô là món đặc sản mà ai cũng biết đến được chế biến từ nguyên liệu là những con mực bằng phương pháp sấy khô hoặc phơi nắng.

Sau khi đánh bắt về, những con mực tươi sẽ được cắt lấy hết cơ quan nội tạng, nang mực,... chỉ để lại phần thân và đầu. Sau đó chúng được đem phơi nắng hoặc sấy cho đến khi đạt độ khô nhất định.

Món phổ biến nhất với mực khô đó là mực nướng, mực khô nướng vừa thơm, vừa ngon, lại luôn được dùng để tiếp khách. Ngoài ra còn có món mực khô xào dứa, khô mực chiên bơ, món cháo mực ở Sài Gòn.
Cách chọn mực khô tươi ngon
Mực tươi ngon được phơi khô thì sẽ có lớp phấn trắng phủ trên toàn thân rất dày. Do đó, khi chọn mua mực khô cao cấp bạn nên chọn những con có lớp phấn càng dày càng tốt. Ấn tay vào mực không dính tay, tay khô ráo cùng với mùi thơm đặc trưng thì chứng tỏ mực loại ngon được phơi dưới nắng tự nhiên.
Màu mực có độ đỏ vừa phải, tươi tắn, không quá đậm. Bạn cũng nên kiểm tra phần đầu và thân mực có dính liền với nhau hay không. Nếu là mực "xịn" thì phần thân và đầu dính chặt, không bị rơi, không bong.
Bên cạnh đó bạn cũng cần chú ý đến độ dày của thịt mực. Không ham con quá to cũng không chọn loại quá nhỏ.
  Công ty Âu Việt luôn tâm niệm chữ tâm là chữ tín, luôn nỗ lực hoàn thiện để mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng với giá tốt nhất.




 
Bạn cần thêm thông tin sản phẩm này

  Ý kiến bạn đọc

Sản phẩm cùng loại
 
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây