Cá đù cháy tỏi - 300g Cá đù cháy tỏi - 300g S000143 21 điểm / 5 lượt Cá tẩm gia vị 120.000 đ Số lượng: 1 túi

Cá đù cháy tỏi - 300g

Khối lượng: 300g  |  Giá bán: 120.000 đ
Gọi đặt hàng ngay: 0942 600 680

Khô cá đù là món ăn dân dã, chỉ cần nghe nhắc đến thôi cũng đã thấy thèm. Thịt cá ngon ngọt, ít xương, đặc biệt sau khi phơi qua một nắng, đem chiên lên thì rất ngon.

Nguyên liệu:
– 300, 400 gr khô cá đù
– 2 muỗng canh nước mắm
– 3 muỗng canh đường
– tỏi băm
– 1 muỗng cà phê dấm gạo

Cách làm:

– Cá khô rửa với nước ấm, để ráo
– Tỏi băm nhuyễn.
– Pha nước xốt: nước mắm, đường, dấm, 1 muỗng canh nước lọc, ớt băm.
– Bắc chảo lên bếp, dầu sôi cho cá vào chiên vàng, giòn. Vớt cá ra đĩa.
– Cho tỏi vào phi vàng, đổ hết phần nước sốt vào chảo đun đến khi nước hơi kẹo lại thì cho khô cá trở lại chảo, đảo đều nhanh tay.
– Khi lớp nước xốt tỏi óng ánh, bám đều lên mình cá thì vớt ra, xếp ra đĩa. Dùng với cơm nóng.

Chúc các bạn thành công!
Bạn cần thêm thông tin sản phẩm này

  Ý kiến bạn đọc

Hãy chia sẻ cảm nhận của bạn về sản phẩm này.

Điểm trung bình:
4.2 - 5 đánh giá
Sản phẩm cùng loại
 
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây