Cách bảo quản rong nho biển

Rong nho là thực phẩm tự nhiên có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, chất khoáng nhiều, nhất là sinh tố, canxi, sắt… nên chúng rất hữa ích cho sức khỏe và hỗ trợ nhiều cho việc chữa bệnh như: nhuận trường và giải độc gan; bình thường hóa lượng đường trong cơ thể; giảm cholesterol và ổn định huyết áp… Ngoài ra, rong nho còn được xem là sản phẩm dùng làm đẹp da cho phụ nữ rất hữu hiệu, vậy để đảm bảo được các hàm lượng trong rong nho không bị mất đi thì hãy cùng Âu Việt tìm hiểu về cách bảo quản rong nho nhé!
BẢO QUẢN RONG NHO BIỂN
  • Tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. 
  • Không bảo quản rong tươi trong tủ lạnh.
  • Ngâm rong khoảng 5 – 10 phút để giảm vị mặn của biển. 
  • Chỉ ngâm đủ lượng rong cần dùng, đậy kín nắp hộp.
  • Để tăng độ giòn, ngâm rong trong nước đá hoặc để trên đá lạnh khi dùng.
  • Không xào nấu trên lửa lớn để tránh rong bị teo nhỏ lại.
rong nho bien kho 1 copy

RONG NHO TƯƠI:
  • Bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp (Không bỏ vào tủ lạnh)
  • Trước khi ăn, bỏ rong nho vào ngâm nước khoảng 10-15 phút để nhả bớt muối biển sau đó chế biến thành món ăn, muốn giòn hơn có thể ngâm với đá lạnh.
RONG NHO KHÔ:
  • Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
  • Trước khi ăn bỏ rong nho khô vào nước 3-5p, rong nho sẽ nở ra và tươi xanh.
  • Đổ bỏ nước ngâm muối đầu tiên ngâm lại nước thứ 2 từ 5-10p, sau đó vớt ra và chế biến như rong tươi. đổi lại như sau Đổ bỏ nước ngâm đầu tiên và ngâm lại nước thứ 2 từ 5-10 phút, sau đó vớt ra và chế biến như rong tươi.


 

Bài viết này có giúp ích được gì cho bạn không? Hãy cho chúng tôi biết để cải thiện thêm.

Click để đánh giá bài viết
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây