RAU CÂU CHÂN VỊT 500gram

Giá bán: 180.000/gói | Đã xem: 613

Rau Câu Chân Vịt Nha Trang

Mô tả sản phẩm:

Rau câu chân vịt :  là một loại rong biển quý, bám vào các rạng san hô, có hình thù như chân vịt nên người dân hay gọi là rau câu chân vịt. 

Rau câu chân vịt chỉ có trong tự nhiên. Với sự vào cuộc nguyên cứu của các khoa học đã phát hiện trong rau câu có rất nhiều chất có lợi cho cơ thể như Lipid, sắc tố , nguyên tố vi lượng, Axit amin, chất khoán đa lượng, chất xơ, và nhiều vitamin…

Trong y học, dược học rau câu chân vịt có chất chống kháng bổ trợ, hạn chế phát triển huyết khối , hạn chế u xơ , chống xơ vữa động mạch, ức chế hoạt động của virut, đặc biệt là ức chế papillomavirus – virus gây ung thư buồng trứng. Đối với bệnh tiểu đường, Carrageenan có thể hấp thụ nước và làm chậm lại sự rỗng của dạ dày, do đó làm giảm độ nguy hiểm do tăng lượng đường trong máu xảy ra ngay sau bữa ăn.. (Theo cuốn: “Carrageenan từ rong biển – Sản xuất và Ứng dụng” )

Cách chế biến rau câu chân vịt ?

Bước 1: Rau câu chân vịt khô có thể ngâm trong nước qua đêm hoặc vài tiếng cho nỡ ra, nếu không thích mùi tanh đặc trưng có thể nặng chanh vào lúc ngâm sẽ hết mùi tanh, sau đó rữa, nhặt sạch san hô còn bám vào.Lưu ý khi ngâm rau chân vịt khô sẽ nỡ ra y như rau chân vịt tươi.

Bước 2: Cho rau chân vịt vào nồi đỗ nước sấp sấp rau câu là được, nấu cho sôi khoản 5 phút rồi hạ bếp cho đường vào rồi tắt bếp.

Mẹo : Muốn món chè ngọt thanh, ngọt diệu nhẹ thì sử dụng đường phèn, nên sử dụng đúng loại đường phèn Quảng Ngãi sẽ ngon hơn. Và bỏ ít gừng đã đập dập vào. Khi đó món chè rau câu chân vịt sẽ ngon tuyệt.

Bước 3: Tắt bếp, cho rau câu vào chén, hộp…để nguội sẽ tự động lại dạng thạch, bỏ vào tủ lạnh dùng dần.

 

                 Công ty TNHH Sản xuất Thương mại và Công nghệ Âu Việt

                 Trụ sở chính: 75 Hà Thanh- P. Vạn Thắng - TP Nha Trang.

                            Xưởng sản xuất: 114 Nguyễn Chích- P Vĩnh Hòa- TP. Nha Trang.

                      Fb: Công ty TNHH sản xuất thương mại và công nghệ Âu Việt

                           Website: Auvietbiz.com  -  SDT: (0258) 6 523 683   -   0907 878 145 

Sản phẩm liên quan:

rong nho bột 100gram

Giá: 145,000/100grm

rong nho bột 100gram

rong nho tươi

Giá: Liên hệ

rong nho tươi

rong sụn khô gói 200gram

Giá: 600.000/gói

rong sụn khô gói 200gram

rong sụn khô gói 250gr

Giá: 75.000 25gr/gói

rong sụn khô gói 250gr