RONG MỨT BIỂN CAO CẤP 500gram - ( NẤU CANH )

Giá bán: 350.000/500gram | Đã xem: 2202

Rong mứt biển ( porphyra ),  loài tảo đỏ này lúc còn non có màu hồng, lúc về già có màu đỏ thẩm tím.

Rong mứt sinh trưởng mạnh ở các bờ biển có ghềnh, rạng đá như bờ biển và  ghềnh của rạng đá Ngầm, Một đặc điểm khá “lạ lùng” của rong mứt là ở những bãi, rạng, ghềnh đá càng trơn dốc, càng chênh vênh với sóng giật nguy hiểm cũng chính là nơi loài mứt biển phát triển mạnh mẽ. 

rong mứt mọc tại bãi, rạng, ghềnh đá càng trơn dốc, càng chênh vênh

Rong mứt Porphyra là một hải sản “rau xanh” độc đáo, món quà thiên nhiên quý giá từ biển cả. Mứt biển không chỉ làm thức ăn thường nhật cho mọi người mà còn làm thực phẩm “chức năng”, hổ trợ chữa bệnh. Ngoài thành phần chất đạm rất cao, rong mứt biển còn chứa rất nhiều khoáng chất, các yếu tố vi lượng và các loại vitamin, trong đó nổi bật là thiếu yếu tố vi lượng iốt (iốt tối cần thiết cho tuyến giáp, để sinh tổng hợp hóc-môn thyroxin cho cơ thể, trẻ thiếu iốt sẽ bị chứng đần độn (cretinism), người lớn nếu thiếu iốt sẽ bị bướu giáp đơn), canxi với hàm lượng cao hơn trong sữa, vitamin A cao gấp 10 lần trong bơ, vitamin B2 gấp 7 lần trong trứng, vitamin C, E cao gấp nhiều lần trong rau quả. 

Rong mứt  có thể nấu thành rất nhiều loại canh ăn bổ mát. Đặc biệt có thể nấu cháo cho các bé và các mẹ sau khi sinh ăn rất tốt. Chỉ cần ngâm rong biển khô qua nước, sau 10p rửa sạch và cho vào nước dùng từ xương, gà ... là đã có 1 tô canh rong biển lạ miệng mát.


Định mức bữa ăn: Đối với gia đình 2-3 người thì nên chỉ cần dùng 10gr là đủ nấu. Với 4-6 người dùng 20gr . Vậy nên 100gr có thể nấu ít nhấtt 5 lần, và nhiều nhất là 10 lần.

Cách sử dụng: Rong đã được làm sạch, không có vị mặn nên muốn kỹ hơn có thể rửa qua nước sạch một 2 lần rồi vớt ra - Không ngâm rong quá lâu, rong sẽ bị nát.Cách Chế biến: Nấu canh rất ngon với các loại tôm, thịt băm, cá khoai tươi, tép, hến.. Thông thường, cây rong mứt biển dùng để nấu canh. Tùy theo sở thích mà có thể nấu canh rong mứt với các loại cá, thịt kèm với các loại củ quả. Tuy nhiên, món đơn giản, ăn ngon, nhanh là nấu canh rong mứt với rau tập tàng. Đó là các loại rau vườn như mồng tơi, lá bát, bồ ngót, rau má, cải xoan... Rong mứt nấu canh riêng với rau tập tàng đã ngon, nếu được nấu với thịt, tôm, cá, cua... thì càng ngon ngọt đậm đà hơn. Nồi canh rong mứt biển ăn lúc còn nóng ngon tuyệt. Nó có vị ngọt riêng của hải sản, có mùi thơm của hương rau vườn nhà hòa quyện với hơi nóng của cơm trong ngày đông thật là hấp dẫn. 

            Công ty TNHH Sản xuất Thương mại và Công nghệ Âu Việt

                 Trụ sở chính: 75 Hà Thanh- P. Vạn Thắng - TP Nha Trang.

                            Xưởng sản xuất: 114 Nguyễn Chích- P Vĩnh Hòa- TP. Nha Trang.

                      Fb: Công ty TNHH sản xuất thương mại và công nghệ Âu Việt

                           Website: Auvietbiz.com  -  SDT: (0258) 6 523 683   -   0942 600 680

Sản phẩm liên quan:

rong nho bột 100gram

Giá: 145,000/100grm

rong nho bột 100gram

rong nho tươi

Giá: Liên hệ

rong nho tươi

rong sụn khô gói 200gram

Giá: 600.000/gói

rong sụn khô gói 200gram

rong sụn khô gói 250gr

Giá: 75.000 25gr/gói

rong sụn khô gói 250gr

RAU CÂU CHÂN VỊT 500gram

Giá: 180.000/gói

RAU CÂU CHÂN VỊT 500gram