RONG CHỈ TRE LÀM GỎI

Giá bán: 200.000/kg | Đã xem: 481

CÁCH LÀM GỎI RONG BIỂN

Nguyên liệu : 40gram rong biển khô; 100g tôm tươi; 200g thịt nạc dăm; Cà rốt; Dưa leo; đậu phộng rang; rau răm; Tỏi, hành tím, Đường, nước mắm; Hạt nêm; Giấm gạo lên men.

Cách làm:  Rong biển ngâm nở, xả thật sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn.

- Thịt luộc trong nước có 1 muỗn hạt nêm và 2 củ hành tím đập dập. Thịt chín vớt ra ngâm ra nước lạnh, để ráo rồi cắt lát mỏng vừa ăn. Cho tôm vào nước luộc thịt luộc chín, vớt ra xả nước lạnh, sau đó bóc vỏ, bỏ đầu rồi cắt đôi theo chiều dọc.

 - Cà rốt, dưa leo gọt vỏ, cắt sợi, ướp với 2 muỗn đường để 10 phút, xả sạch.

- Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi băm nhỏ, ớt cắt sợi. Đậu phộng rang giã nhỏ.

- Pha nước trộn gỏi: cho 5 muỗn giấm gạo lên men, 5 muỗn đường và 5 muỗn nước mắm vào tô, khuấy tan đường rồi thêm tỏi, ớt băm vào trộn đều.

-  cho rong biển, tôm, thịt, cà rốt, dưa leo và rau răm vào tô, trộn đều với nước trộn gỏi.

- Ướp đường để cà rốt và dưa leo được giòn. Trang trí với ớt sợi, rắc đậu phộng lên mặt

                 Công ty TNHH Sản xuất Thương mại và Công nghệ Âu Việt

                 Trụ sở chính: 75 Hà Thanh- P. Vạn Thắng - TP Nha Trang.

                            Xưởng sản xuất: 114 Nguyễn Chích- P Vĩnh Hòa- TP. Nha Trang.

                      Fb: Công ty TNHH sản xuất thương mại và công nghệ Âu Việt

                           Website: Auvietbiz.com  -  SDT: (0258) 6 523 683   -   0907 878 145 

Sản phẩm liên quan:

rong nho bột 100gram

Giá: 145,000/100grm

rong nho bột 100gram

rong nho tươi

Giá: Liên hệ

rong nho tươi

rong sụn khô gói 500gr

Giá: 150.000/gói

rong sụn khô gói 500gr

rong sụn khô gói 250gr

Giá: 40.000 25gr/gói

rong sụn khô gói 250gr

RAU CÂU CHÂN VỊT 500gram

Giá: 180.000/gói

RAU CÂU CHÂN VỊT 500gram